Aliments Fontaine Santé inc.
Principales responsabilités:
– Effectuer les inspections des aires de production, des équipements, des matières premières, des produits en cours et des produits finis suivant les méthodes et procédures en place.
– S’assurer que les programmes HACCP et FSSC22000 en place sont appliqué conformément aux exigences réglementaires ainsi qu’au standard de qualité.
– Assurer la surveillance et la vérification des éléments des programmes préalables et des points de contrôle critiques
– Effecteur les inspections pré-opérationnelles avant la mise en production en ce qui a trait au nettoyage et à l’assainissement des aires de production ainsi que des équipements conformément au programme de nettoyage et assainissement de l’entreprise;
– Effectuer des inspections visuelles selon les procédures établies en respectant les exigences des programmes HACCP et norme FSSC22000 en place;
– Échantillonne et évalue la conformité des produits en effectuant des tests organoleptiques, physico-chimiques et chimiques;
– Prendre des actions correctives en fonction les programmes PASA/HACCP et FSSC22000 en place lors de la détection de non-conformités et en informer son supérieur immédiat;
COMPÉTENCES RECHERCHÉES
Détenir un diplôme collégial en technologie agroalimentaire, en diététique, en chimie-biologie ou autres formations équivalentes;
Posséder de 1 à 3 ans d’expérience dans des fonctions similaires;
Avoir travaillé dans le secteur alimentaire et plus particulièrement dans un environnement HACCP et FSSC22000 sera considéré comme un atout important;
Bonnes capacités d’analyse, de synthèse et de vulgarisation;
Maîtriser les logiciels de la suite Office (Word, Excel, Outlook);
Posséder d’excellentes habiletés pour la communication et les relations interpersonnelles;
Type d’emploi : Temps Plein
Horaire: 6h30-15h00