Technicien(ne) en laboratoire et contrôle qualité

Nutrinor agroalimentaire, est à la recherche d’un technicien(ne) en laboratoire pour son secteur de la fromagerie Perron. Sous la responsabilité de la coordonnatrice qualité, le technicien(ne) de laboratoire et contrôle qualité réalise des analyses chimiques et microbiologiques en laboratoire sur des produits laitiers. Il réalise également les inspections pré-opérationnelles des équipements pour en assurer la propreté avec leur utilisation tout en respectant les standards de qualité établis.

Principales missions

• Effectuer des analyses chimiques et microbiologiques des différents échantillons de matières premières, produits intermédiaires et produits finis.
• Préparer le matériel nécessaire pour réaliser les analyses de laboratoire.
• Réaliser les inspections pré-opérationnelles et toute autre inspection demandé par son superviseur dans le cadre du département qualité.
• Étalonner les appareils de laboratoire.
• Comptabiliser et traiter des données statistiques
• Planifier les activités d’analyses organoleptiques de nos produits.
• Participer aux activités de RS&DE par l’analyse des produits.
• Respecter les règles de santé et sécurité.
• Effectuer toutes autres tâches connexes.
• Maintient et mise à jour du système qualité

Profil recherché

• Détenir un DEC en technique des procédés et de la qualité des aliments ou en technique de laboratoire.
• Connaissance des logiciels de la suite Office
• La personne recherchée doit se démarquer rigueur et son autonomie
• Elle doit avoir une bonne capacité d’analyse et un esprit de synthèse, une bonne gestion du temps et des priorités ainsi que le sens de la planification et de l’organisation
• Connaissance de la certification GFSI

Conditions et lieu de travail

• Fromagerie Perron, Saint-Prime ;
• Horaire de jour de semaine ;
• Congés maladies et mobiles et avantages sociaux.