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Technicien (ne) contrôle de la qualité

Canabec

C'est un Contrat job à Saint-Augustin-De-Desmaures, QC publiée le novembre 13, 2022.

Tu rêves d’un employeur qui comprend ta réalité et qui a ton bien-être à cœur ?
Tu veux travailler dans une entreprise québécoise ayant le vent dans les voiles ?

Voici un aperçu des tâches et responsabilités :

  • Faire des inspections journalières qui permettent de vérifier l’application des bonnes pratiques de fabrication et du respect des procédures de production.
  • Faire une tournée journalière de la vérification des températures des départements de l’usine et de la calibration des balances.
  • Faire le suivi des dates « meilleur avant » des produits finis.
  • Effectuer l’inspection pré-opérationnelle de la sanitation des locaux et des équipements.
  • Effectuer des écouvillonnages hebdomadaires sur les surfaces des équipements
  • Effectuer des échantillonnages mensuels de produits finis (CRUS et CUITS) et de matières premières pour analyses microbiologiques. Effectuer les suivis à la suite de la réception des résultats d’analyses microbiologiques.
  • S’implique dans le suivi des plaintes auprès des fournisseurs et des clients/consommateurs.
  • Donner les formations sur les bonnes pratiques de fabrication (BPF) et autres procédures de travail aux employés de production et contremaîtres.
  • Planifier et faire le suivi des analyses microbiologiques des durées de vie des produits finis.
  • Collaborer au maintien du système Qualité.
  • Se tenir à jour concernant les lois et règlements de l’ACIA en vigueur.
  • Effectuer les différentes surveillances hebdomadaires et mensuelles reliées au contrôle qualité et au système HACCP.

Horaire de travail : Lundi au jeudi de 5 h 00 à 14 h 00 et vendredi 5 h 00 à 11 h 30

  • Bonnes connaissances informatiques (Microsoft Excel, Word)
  • Connaissance de la microbiologie et de la chimie alimentaire
  • Connaissance du RSAC et des principes du HACCP/ PASA
  • Bon raisonnement inductif, déductif et en résolutions de problèmes
  • Bonnes compétences en lecture, écriture et communication/compréhension orale
  • Bon jugement lors de décisions à prendre quotidiennement
  • Compétence en analyse et interprétation des résultats
  • Habileté à gérer efficacement son temps et ses priorités (être structuré)
  • Autonomie
  • Bon esprit d’équipe
  • Doit être capable de travailler au froid (entre 4 et 8°C)
  • Technique en Sciences et technologie des aliments, ou autre diplôme équivalent.
  • Expérience en contrôle de la qualité (un atout)

     

    Rejoins une équipe dynamique et travailles de jour !!! Obtiens des rabais sur nos délicieux produits, assurances collectives, contribution de l’entreprise à tes REER et programme de référence d’employés !

    Transmets ton curriculum vitae par courriel à rh@canabec.net

Offre

Salaire: 21.00-25.00