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Technicien contrôle qualité

Groupe Alimentaire Nordique

C'est un Contrat job à Sainte-Perpetue, QC publiée le juillet 6, 2021.

Vous recherchez un environnement de travail stimulant? Vous souhaitez relever de nouveaux défis ?

Nous voulons entendre parler de vous !

Le Groupe Alimentaire Nordique, une division du Groupe Ferron qui exploite une usine de transformation de produits de la mer et de poissons, est à la recherche d’un technicien(ne) contrôle et qualité, à temps plein pour agrandir son équipe.

En collaboration avec l’ensemble de l’équipe qualité, le technicien (ne) contrôle qualité devra veiller à ce que tous les produits finis fait par Le Groupe

Alimentaire Nordique inc. respectent les standards de qualité de la compagnie.

Responsabilités

  • Inspection pré-opérationnelle (approuver le démarrage de production selon les conditions sanitaires).
  • Assurer le maintien des bonnes pratiques de fabrication.
  • Inspecter les produits en cours de fabrication afin de s’assurer qu’ils respectent les normes (SQF et RSAC)
  • Participer à l’évaluation organoleptique des matières premières et des produits finis.
  • S’assurer du respect du contrôle des allergènes dans l’usine et dans les entrepôts.
  • Inspecter mensuellement l’environnement extérieur et vérifier l’emplacement.
  • Surveiller la température des produits en cours de production et lors de décongélation.
  • Surveiller les conditions d’entreposage en effectuant une inspection des entrepôts.
  • Effectuer les vérifications de surveillance requises selon le programme SQF et RSAC.
  • Assurer le respect des processus de fabrication et intervient lors de non conformités.
  • Vérifier l’emballage et l’étiquetage des produits finis.
  • Effectuer des tests sur le produit en cours de production (ex. : consistance, réfractomètre, etc.)
  • Suggérer continuellement des idées d’amélioration de la qualité et des pratiques.
  • Autres tâches connexes.

Avis aux lecteurs

Cet employeur souscrit au principe d’équité en emploi et applique un programme d’accès à l’égalité en emploi pour les femmes, les autochtones, les minorités visibles, les minorités ethniques et les personnes handicapées.

  • Formation collégial en Technique de diététiques ou en Technologie agroalimentaire (ITA) ou autres formation ou expériences.
  • Précision, constance dans ses contrôles et décisions.
  • Esprit d’analyse.
  • Connaissance de Microsoft office (Word, Excel, etc.).
  • Connaissance des référentiels SQF, GFSI un atout.
  • Connaissance du logiciel Paperless un atout.