Responsable des programmes qualité et salubrité

Description

Intéressé.e par un nouveau défi dans une industrie agro-alimentaire reconnu dans plus de 100 pays ?

Bridor, qui fait parti du groupe international LeDuff est à la recherche de son futur talent : Responsable des programmes qualité et salubrité (H/F)

Les principaux défis de cet emploi sont de :

• S’assurer de l’uniformité d’application des standards du système qualité entre les usines.
• Vérifier que les services externes employés par l’entreprise répondent à nos standards du système qualité.
• Être responsable de la sécurité alimentaire : s’engager à travailler selon les standards de qualité et de sécurité alimentaire établis afin de fournir des aliments à non risque et répondant aux standards législatifs.

Responsabilités

• Assurer le maintien du programme de la qualité selon les normes en vigueur et les exigences des clients;
• Gère les demandes de modifications de la liste maitresse;
• Diffuser les modifications de document et de procédures, en assurer la formation;
• Mettre en place des procédures de rectifications en cas de non-conformité de microbiologie;
• Être responsable du système de traçabilité des sites, validations trimestrielles;
• Fournir un soutien aux usines pour les aider à traiter les dossiers de non-conformités dans le but de fermer des demandes d’action correctives et d’éviter la récidive;
• Mettre au point des mesures d’audits et les communiquer aux directeurs;
• Évaluer la conformité des analyses de causes profondes et des plans d’actions relatifs aux indicateurs qualité;
• Responsable de toute la qualité des produits, l’application du système qualité, la sécurité alimentaire et les décisions s’y rapportant;
• Participer aux audits de certification, aux audit interne et aux audits de l’ACIA;
• Préparer et participer aux audits clients;
• Valider les analyses de causes profondes et des plans d’actions à soumettre;
• Effectuer les validations lorsque requises au niveau du système des audits;
• Rester à l’affût des formations disponibles (en format web ou traditionnel), fournir des résumés au directeur sécurité alimentaire et assurance qualité.

Remarque

Avantages que nous vous proposons !

• Programme de bonification;
• Prime de référencement de talent : 1 025$;
• Assurances collectives compétitives;
• Régime de retraite (participation de l’entreprise jusqu’à 6% de la mise);
• Service de télémédecine;
• Programme d’aide aux employés et à leur famille;
• Différents comités pour le bien être au travail;
• Formation continue;
• Stationnement sur place.

Avis aux lecteurs

Vous voulez en savoir plus sur nous ?

Chef de file nord-américain de la boulangerie européenne, Bridor développe et fabrique des pains et des viennoiseries de grande qualité.

Nous faisons partie du groupe mondial LeDuff qui détient en Amérique du Nord quatre usines et qui assurent une capacité de production permettant de répondre à toutes les demandes de nos clients.

Nous continuons d’investir régulièrement dans nos installations afin de soutenir notre croissance et celle de nos clients.

Pour avoir plus d’informations et découvrir nos produits gourmands : https://america.bridor.com/

• Habileté en planification, en organisation.
• Diplomate et apte à travailler en équipe.
• Esprit d’écoute active.
• Aptitudes à communiquer d’une manière efficace verbalement et par écrit en français et en anglais.
• Esprit d’analyse et de synthèse.
• Doit être mobile et apte à se déplacer dans l’ensemble des usines (Québec et États-Unis).
• 5 ans d’expérience dans le domaine de la transformation alimentaire;
• Connaître le milieu de la transformation des aliments et les exigences règlementaires s’y rattachant (ACIA, Santé Canada, USDA, FDA);
• Posséder une bonne maîtrise des systèmes techniques relatifs au domaine alimentaire (RSAC, C-TPAT, HACCP, BRCGS , FSMA, GFSI ou équivalent);
• DEC en techniques de transformation des aliments ou BAC en transformation des aliments ou équivalent.