Coordinateur affaires réglementaires

Intéressé.e par un nouveau défi dans une industrie agro-alimentaire reconnue dans plus de 100 pays ?

Bridor, qui fait parti du groupe international LeDuff recherche son futur : Coordinateur affaires règlementaires – emploi temporaire de 3 mois.

Environnement de travail :

• Où ? A notre siège social pour l’Amérique du Nord situé à Boucherville.
• Horaire de jour du lundi au vendredi.
• Emploi temporaire 3 mois qui peut devenir un emploi permanent ensuite !

Responsabilités

• Mise en place des spécifications de produits finis : allergènes, mode de cuisson, spécifications physiques;
• Procéder et diffuser les modifications de spécifications de produits à l’interne;
• Gérer les documents techniques associés aux clients (logiciel de maintien de système qualité clients);
• Gérer la certification Kosher, aliment Québec, NON-GMO project et clean label;
• Faire l’approbation et le maintien de la documentation pour nos Co-packers;
• À l’aide du logiciel Genesis, établir la liste des ingrédients conformes à la réglementation en vigueur ainsi que les tableaux nutritionnels;
• S’assurer lors de toute création et modification, que les produits rencontrent les normes.

Avis aux lecteurs

Vous voulez en savoir plus sur nous ?

Chef de file nord-américain de la boulangerie européenne, Bridor développe et fabrique des pains et des viennoiseries de grande qualité.

Nous faisons partie du groupe mondial LeDuff qui détient en Amérique du Nord quatre usines et qui assurent une capacité de production permettant de répondre à toutes les demandes de nos clients.

Nous continuons d’investir régulièrement dans nos installations afin de soutenir notre croissance et celle de nos clients.

Pour avoir plus d’informations et découvrir nos produits gourmands : https://america.bridor.com

• Connaissances du PASA, référenciel HACCP, normes BRC, C-TPAT, un atout;
• Connaissances des lois et règlements sur les aliments et drogues;
• Connaissances en microbiologie;
• Connaissances du logiciel Genesis, Bartender, un atout;
• Connaissance de la réglementation Canadienne et Américaine;
• Diplomate et autonome tout en étant capable de travailler en équipe;
• Aptitudes à communiquer d’une manière efficace verbalement et par écrit en français et en anglais;
• Esprit d’analyse et de synthèse.