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Contrôleur qualité

Boulangerie St-Méthode inc.

C'est un Contrat job à Adstock, QC publiée le octobre 10, 2020.

Tu souhaites jouer un rôle clé dans la réalisation de nos pains santé à valeur ajoutée ? Tu es dynamique, en pleine forme et tu veux être un fier maillon de la chaîne de production ? Tu aimerais contribuer activement au développement d’une boulangerie innovatrice?

Boulangerie St-Méthode t’offre cette opportunité de carrière.

Établie depuis 1947, la Boulangerie St-Méthode est la troisième en importance au Québec. Notre usine de St-Méthode est actuellement à la recherche d’un(e) contrôleur(e) qualité.

Relevant du contremaître qualité, la personne est responsable du contrôle qualité dans notre usine d’Adstock soient l’usine principale. Elle s’assure du respect des normes en sécurité alimentaire (HACCP, SQF, …) dans les différents départements.

Condition de travail

  • 18,92 à 24,71$/h (selon expérience) + prime de soir (1,50$/h)
  • Lundi au Vendredi
  • 16h00 à 00h30
  • 40heures/semaine

Description du poste

  • Effectuer les différents contrôles HACCP/SQF
  • Effectuer des surveillances HACCP/SQF
  • Effectuer les divers contrôles qualité internes BSM comme le contrôle des produits finis
  • S’assurer du maintien en place des différentes certifications reliées à la qualité
  • Donner les formations de renforcement et technique aux employés
  • Participer au comité qualité (en alternance)
  • Supporter le département de sanitation et viser l’amélioration des pratiques de salubrité
  • Supporter le service à la clientèle dans l’analyse des plaintes externes
  • Supporter les différents départements de productions
  • Effectuer des surveillances lors des intershifs et des CVP des départements de la production.
  • Effectuer divers mandats spéciaux connexes à la qualité
  • Responsable d’appliquer et faire appliquer les bonnes pratiques de fabrication.


Exigences

Baccalauréat en sciences et technologie des aliments ou DEC en technologie des procédés et de la qualité des aliments ou toute autre formation pertinente

Expérience

2 à 5 ans d’expériences dans le domaine de l’alimentation, en boulangerie un atout

  • Connaissance technique et habileté particulière
  • Bonnes connaissances des normes HACCP/SQF
  • Formation en salubrité des usines alimentaires
  • Bonne connaissance des logiciels  de la suite Office (word, excel)
  • Anglais fonctionnel (lire et parler)